Voici un exemple de recette à la vapeur faire avec mon Whirlpool, le poulet croustillant à l’ail et aux pommes de terre rôties.
Une recette facile à préparer (10 min de préparation + 40 de cuisson) et surtout très bonne.


Pour 2 personnes:
2 cuisses de poulet avec la peau
Huile d’olive
4 pincées de sel
500 g de mini pommes de terre
Gousses d’ail
30 g de beurre demi-sel

Étape 1:
Préchauffer le four à 200° en position mixte chaleur pulsée, niveau vapeur 2.

Étape 2:
Dans un plat, placer les cuisses de poulet et les gousses d’ail en chemise.
Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer.

Étape 3:
Rincer rapidement les pommes de terre sous un filet d’eau.
Les déposer dans un deuxième plat, les saler et ajouter le beurre demi-sel en parcelles.

Étape 4:
Enfourner les deux plats après préchauffage, pendant 40 minutes.
Retirer la peau des gousses d’ail. Écraser les gousses à la fourchette.

Sources:  Demooz, Whirlpool.

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Catégories : Masion

Julien

Grand passionné par l’informatique, le HomeCinéma ou encore la domotique. Je vais tout faire pour partager mes passions avec vous ici.

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